八个月宝宝已经能吃辅食了，这个时候的辅食，不光是有米粉，米糊之类的，也可以加一些荤类的食物，像鱼肉这个时候给宝宝吃，能帮助宝宝大脑发育。这个年龄段的宝宝毕竟很小，而且牙齿也没长齐，吃鱼就要慎重，那八个月宝宝吃鱼怎么做？

1.可以给宝宝吃胡萝卜鳕鱼粥，材料有鳕鱼、胡萝卜、粳米。做法：将萝卜切成碎末，再把鳕鱼去除骨刺，然后将两者一同煮熟，放入米粥搅拌。

2.也可以做薯泥鱼肉糕，材料有土豆，鳕鱼。做法：先将土豆切成块状，放到锅中蒸熟。再将鳕鱼加水煮，煮熟之后，可以与之前的土豆搅拌一起，压成泥。

3.香煎银鳕鱼，材料有银鳕鱼，少许蛋清，葱，姜，蒜。做法：要将鳕鱼洗干净，取鱼肉沾上少量的蛋清，在锅里煎鱼。煎好之后，再加入葱姜蒜，加入酱油，加点热水，再把切好的蘑菇放进去，加适量的盐，即可出锅。

鳕鱼是一种含着丰富的蛋白质，多种维生素，肉质鲜嫩，鱼刺也很少，口感好，对宝宝来说，营养很高，而且容易被宝宝吸收。