韭菜洗净,切碎。
鸡蛋炒散。
虾仁处理干净,切碎。
炒锅放油炒肉馅。
放入虾仁继续炒。
放入胡萝卜碎继续翻炒。
最后加入韭菜末。
再拌入事先炒好的鸡蛋。
放入盐和五香粉即成馅。
水晶皮泡软后,包上做好的馅料,韭菜叶用热水焯软,扎紧包子口即可。
成品,漂亮有食欲的包子就做好了!
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