1、先将南瓜去皮洗净切成小条。
2、南瓜条用盐腌制一会。
3、鸡蛋加入少许盐，搅拌均匀。
4、南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉。
5、放入鸡蛋液里挂糊。
6、均匀裹上一层面包糠。
7、小火慢慢炸，炸至两面金黄，捞出控油。
8、出锅了，配上番茄酱或者辣椒酱都很好吃哟。
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