1、食材用料;面粉1.5碗/油适量、油适量。
2、用65-80度的水将面粉搅拌成絮状，揉成光滑面团，饧面10分钟。
3、将面团擀成薄饼，均匀抹上植物油，洒上少量食盐。
4、将饼卷起，分成几段，双手反向旋转将面团在一起。
5、将团好的面剂擀成圆饼。
6、锅内放油，小火烙制。
7、烙至两面金黄即可。
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