榴莲皮和肉和黄豆能在一起食用，三者混合没有毒性，拥有相互调味的作用，可以做成炖五香黄豆，具体的制作步骤如下：
1、将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。
2、分别将葱，姜，榴莲皮切碎末，将肉切块备用。
3、将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，加入肉块，撇净浮沫，撒入大料，花椒，桂皮，葱末，姜末和榴莲皮。
4、用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可食用。
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