夏天我总是喜欢喝绿豆汤消暑。 众所周知绿豆有解毒、利尿的效果。 日常绿豆最好的吃法是煮水或煮菜。 那你知道孕妇可以喝绿豆汤吗？ 今天的火车网和你一起知道绿豆汤的效果和作用吗？ 喝绿豆汤有什么禁忌？

谁都能喝绿豆汤吗？ 喝绿豆汤有什么禁忌？

空腹体寒者忌喝绿豆汤

生活中喜欢喝绿豆的女性朋友不少。 因为经常去绿豆和放火变热，每个人都适合喝绿豆汤吗？ 特别是对寒冷的朋友们来说，空腹吃绿豆汤容易引起慢性胃炎。

绿豆汤的功效与作用

绿豆凉爽，味道甜美，平时喝可以缓解炎热止渴。 因为有利尿下气的效果，食物和药物中毒后喝的话，还起到排出体内毒素的作用，对热肿、热渴、热腹泻、痈坏疽、痘毒、斑疹等也有一定的治疗效果。

绿豆汤作用

1，绿豆清热的力量在于皮，也包括解毒的功能。 因此，如果只是想消暑的话，煮汤的时候把绿豆取出来，用大火煮沸的话，10分钟左右就可以了。 请注意不要煮太久。 这样炖的汤，颜色青涩，比较清淡。 喝的时候也不需要一起吃豆子，有消暑的效果。 为了清热解毒最好煮豆子。 这种绿豆汤颜色浑浊，消暑效果差，但清热解毒作用更强。

2，绿豆和其他食品一起烹调，疗效更好，例如为了防止中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克，金银花30克，水煎服。

3，其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动有重要的促进作用。 中医认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶、花都入药。 绿豆性味甘寒，入心肺二经。 内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泻、润皮肤、血压和血液中胆固醇降低、动脉粥样硬化防止等效果，外用可治疗创伤、烧伤、疖肿等症。

解毒

1、防中暑

喝绿豆汤可以预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢疾、痘毒等也有一定的疗效。 但是，寒冷体质者不适合喝酒。 寒冷体质的人表现为四肢冰冷无力、腰肢冰冷疼痛、腹泻薄等。 吃绿豆反而会加重症状，引起腹泻(严重时脱水)、气血停滞引起的关节肌肉疼痛、胃寒和脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用

由于绿豆的蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要被酶转化成小分子肽、氨基酸被人体吸收。 这种人胃肠消化功能差，容易消化不良引起腹泻。

3、哪些人不适合多喝绿豆汤？

绿豆的解毒作用来源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合形成沉淀物。 但是，这些解毒成分也与药物的相关成分发生反应，使药效降低。

属寒凉体质的人

1、老人、儿童以及体质虚弱的人

饿的时候不要喝。 绿豆汤很冷。 饿的时候对胃不好。

2、正在服用各类药物的人

随便喝也没关系。 一般成人每周喝两到三次，每杯就可以了。 幼儿必须根据体质具体决定，请先咨询医生。 一般来说，孩子从2岁到3岁开始吃粥的时候，可以适量加入绿豆。 六岁才能喝成人的量。

3、关于绿豆汤的4个饮食禁忌

一般人过量喝绿豆汤会出现胃寒腹泻等胃肠疾病。 女性过量喝绿豆汤会出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

4、空腹时不能喝绿豆汤

吃中药不要吃绿豆，不吃解毒剂”。 《本草纲目》中说“绿豆的气味甘寒无毒……解决草药、牛马、金石的所有毒药”。 民间煮绿豆汤也经常被用作药物中毒的急救手段之一。 因此，流传着绿豆和中药不能穿同样的衣服的说法。

绿豆汤不可天天喝

过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

孕妇喝绿豆汤的好处绿豆中蓖麻毒素的含量比其他作物高。 另外，绿豆含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素和锌、钙等矿物质。 中医认为绿豆的性味甘寒，具有清热解毒、消暑解渴、利水消肿的效果。 是孕妇补充锌、预防妊娠水肿的饮食疗法的好产品。

绿豆与中药不能同服

绿豆汤解暑很好，孕妇不要喝。 不适合长期饮用。 绿豆阴凉，不适合冷脾脏弱的人长期喝。 孕妇可以喝绿豆汤，但不要加多糖。 另外，孕妇不能喝冰绿豆汤，容易引起腹泻。 煮绿豆的时候，可以加入红豆枣一起煮，可以补血。 另外，小豆汤可以利尿，消除妊娠晚期的脚肿。

孕妇可以喝绿豆汤吗

中医认为绿豆的性味甘寒，具有清热解毒、消暑解渴、利水消肿的效果。 但是绿豆不适合任何人。 如果怀孕的母亲自己身体又冷又容易拉肚子，就不要吃太多绿豆。

孕妇能喝绿豆汤，但要少喝。

孕妇喝绿豆汤方法。

洗绿豆控制水分，放入锅中，放入热水。 热水的使用量最好不要出绿豆2厘米。 煮好后，换成中火，煮水分。

绿豆汤干的时候(注意防止锅粘)，请加入大量的热水，盖上锅盖，继续煮20分钟，直到绿豆变软，汤的颜色变青的时候。

不能喝绿豆汤的孕妇。

把绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出放入锅中，加入足够量的凉水，煮40分钟。

绿豆汤的做法

把绿豆洗好，放在暖水瓶里，倒点热水盖上盖子。 3~4小时后，绿豆粒变大变软，放入锅中煮的话，短时间内容易煮绿豆。

绿豆汤制作方法一

把选好的绿豆洗净晾干，用铁锅炒十分钟左右再煮，绿豆就能煮好。

绿豆汤制作方法二

首先把绿豆挑干净，用水冲洗干净，放在碗里，上笼用火蒸约30分钟，等到绿豆蒸好。 薏米，枣洗干净，放在小碗里和豆子一起蒸煮。 然后把青梅、金橘饼、佛手萝卜、京饼条分别切成绿豆大的丁，分成10个。 最后，把锅放在中火上，加入1200克开水使其沸腾，把蒸好的绿豆、薏米、枣、40粒莲子、切好的青梅等水果放在汤里，把糖桂花、玫瑰花均匀撒在每盆上。