1、食材：咸鸭蛋25个、花生油10ml、料酒15ml。
2、首先需要将把咸鸭蛋外表的泥洗掉。
3、然后打进碗里。
4、然后再把咸蛋黄取出来全部码进盆子里。
5、然后再加入适量的油与料酒。
6、最后再放进锅里蒸八分钟即可，蒸咸蛋黄就做好了。
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