1、首先将大肠洗净，水中放料酒先把大肠氽烫一下去异味。
2、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右。
3、酸菜切丝，泡椒切碎，葱，姜，蒜切片。
4、煮好的大肠切滚刀块。
5、葱，姜，蒜，泡椒，麻椒爆香。
6、下酸菜炒香。
7、倒入大肠翻炒均匀加高汤或水。
8、滚开后加白胡椒，味精，盛出撒香菜即可。
上一篇：红薯酥
下一篇：常见谷类搭配
> 火车票预订
> 汽车票预订
> 酒店预订
> 机票预定
> 预订流程
> 支付方式
> 退票说明
> 退款说明
> 火车站退票
> 火车票改签
> 联系我们
> 广告合作
