1、但是在吃红薯时，不要和一些其他相克的食品在一起食用，如鸡蛋，不能饮酒，不能和柿子一块吃，不能和鸡肉一起吃，还有螃蟹，和这些物质在一起食用，往往导致营养的流失，或者引起消化不良，严重了可以引起结石，引起腹泻。
2、红薯含有比较高的营养价值，尤其含有比较高的膳食纤维。常吃红薯可以润肠通便，可以使其体内的一些有害的物质排出体外，红薯还可以补充人体所需要的热量。
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