1、原料：白萝卜300克、干辣椒20克。
2、调料：生粉5克、盐、味精。
3、白萝卜洗净去皮切丝，辣椒切丝。
4、锅中油热后，萝卜丝沾生粉炸至金黄色起锅沥油。
5、炸好的萝卜丝与盐、味精、红辣椒丝一起调味即可。
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