1、提前把粉丝用清水泡软,砂锅中加入适量的清水和适量的火锅底料大火烧开。
2、烧水的同时,清洗白菜,切成片,把青蒜理好,清洗干净,切成蒜花。
3、汤烧开后,加入白菜片继续大火烧开,再小火焖5分钟至白菜软烂。
4、加入泡好的粉丝,调入适量的盐,大火烧开。
5、加入羊肉卷,大火烧至羊肉发白。
6、最后撒上蒜花,即可上桌开吃了。
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