1、炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎。
2、小火炒出香味后，放入一茶匙糖。
3、趁热拌匀，盛出待用。
4、切好的糍粑均匀裹一层蛋液。
5、锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎。
6、煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可。出锅趁热撒上糖酥花生粒。
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