韩国春酱的做法如下:
材料:黑豆250g、生抽150g、糖80g、黑芝麻20g。
步骤:
1、黑豆洗净隔夜泡8小时左右;
2、泡好的黑豆开水焯2分钟;
3、黑豆倒入锅中,加水至刚好没过黑豆,加入生抽,用小火慢慢将黑豆煮烂;
4、待黑豆软烂,改大火收汁,快干时,加入芝麻、白糖,翻拌收汁即可。
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