1、食材：竹笋3个、油豆腐2元钱、六月鲜红烧酱油30克、白糖20克、六月鲜淡酱油10克、盐1克。
2、竹笋剥去笋壳洗净，切成滚刀块。
3、焯水，捞出水沥干。
4、油起中温煸炒笋块30秒。
5、加入油豆腐。
6、加水水量大致和食材齐平加入酱油盖上锅盖。
7、加入葱花。
8、盖上锅盖吧把黄了的葱捞出来不用中文火焖煮至汤汁粘稠。
9、起锅撒入葱花即可。
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