方法如下:
1、将猕猴桃放入微波炉中加热,温度约为五十摄氏度。
2、将猕猴桃放在温水里加热,温度约为五十摄氏度。
原因:水果中含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素。在加热的过程中,容易损失维生素C和维生素E,诸如苹果、梨、香蕉、菠萝这一类水果,本身含有的维生素量不是很高,适当的加热,不会造成影响,甚至雪梨汤或是食疗方子;但诸如猕猴桃、橘子、柚子、草莓这类水果,维生素含量比较高,加热过度会破坏维生素。
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