1、不可以。由于酿酒过程中的发酵，容器中的白酒和杨梅不宜装得太满。一般来说，最好把容器装八分满。
2、此外，在酿酒过程中也出现了一些现象。比如在酿酒过程中，杨梅酒有一层膜，这是正常现象。不要认为这意味着失败，但如果它形成一个绿色的薄膜，它是发霉和产生毒素。这也意味着酿造失败。
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