炸过一次馒头的油可以吃，但一定要尽早将它用完，而那些反复炸过的油是不能再用的。我们平时在炸馒头的时候，可以提前把馒头放入水中沾湿，这样它就不会吸满了油从而影响口感。
炸馒头是一道非常美味的食物，但是我们在做完炸馒头之后总是会剩下很多用过的油，很多人都觉得这些油丢掉很可惜，但是又不敢乱吃。
其实仅仅只是油炸过一次的油是可以再使用一次的，但是那些反复炸过的油就不能再用了。使用炸过馒头的油时需要注意，一定要尽早将它用完，因为炸过东西的油很容易变质。
我们平时在油炸馒头的时候，如果不对馒头进行处理就会导致馒头里面全都吸满了油，口感非常差。想要避免这种情况发生的话，只要提前把它放入水中沾湿即可。
