鸡腿肉、花菜、芝麻菜、红菜头汁渍洋葱、烤松子仁、酸甜酱汁、橄榄油、色拉油。
菜花加橄榄油、盐搅拌均匀。
煎锅烧热不放油倒入拌好的花菜，中小火干煎至花菜表面微黄起锅备用。
锅热放油将鸡腿煎至两面金黄后切块备用。
芝麻菜只保留叶片部分，洗净沥水后与花菜拌匀，淋上酸甜辣酱汁盛盘。
最后摆上鸡腿肉、用红菜头汁浸泡的洋葱丝，撒上烤松子仁即可。
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