樱桃要想保存久一点可以在储存前在柠檬水中浸泡五分钟，然后储存在2-5℃的冰箱中冷藏，这样樱桃五天内不会变质，味道也不会改变。因为柠檬水富含维生素C，它可以消除抑制樱桃表面的细菌减缓樱桃的腐烂速度。想要将樱桃保存一到两个月的话，就需要将樱桃保存在冷库中。将樱桃装箱然后在各个缝隙处塞满碎冰，然后在箱底用冰垫底，最后再用稻草将箱顶覆盖住，这样就可以保存两个月以上。
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