原料：茶叶，香料，鸡蛋，盐，老抽。
茶叶蛋的做法：
1、准备好茶叶和香料。
2、将鸡蛋清洗干净后煮熟。
3、鸡蛋煮好后取出，借助汤勺或铲子将鸡蛋表面敲出裂纹。
4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸。
5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。
6、盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上即可。
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