1、烧开水、小鸭子入锅，顺便倒点料酒、放两片姜进去，煮23分钟，祛除腥味；
2、烫后的老鸭捞起备用；
3、干茶树菇把头部切掉，热水泡510分钟；红枣要祛核哟，没那么燥热；
4、然后把准备好的时候材料都放进炖盅里，加适量的凉水，设置快炖1个半小时。
5、最后放点盐～香喷喷的汤可以喝啦。
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