洋葱可以放冰箱，最多在冰箱放四天。洋葱的保存温度在7.2℃-10℃环境下，略高于冰箱冷藏室温度，切开的洋葱放入冰箱是比较合适的，但是也不要一直放。切丁洋葱在冰箱存放时间在3天以内，尽快吃完最好。保存在冰箱的洋葱要避免潮湿环境，所以装切丁洋葱的容器一定要干燥，并用保鲜膜密封保存。
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