马粪包能吃，可以炒熟后直接吃。马粪包为马勃的别称，是一种野生的菌类植物，大部分生于林地空旷处，可以入药，具有特别高的药用价值，在幼嫩的时候可以食用。
马粪包又名马屁勃、马屁包、灰包，始载于《名医别录》，为灰包科植物脱皮马勃、大马勃及紫色马勃的子实体。
马粪包产于安徽、江苏、浙江、甘肃、青海、福建、广东、广西、河北等等省区。
马粪包在入药以后以健康服用或研磨服用为主，嫩的马粪包炒熟以后可以当保健食材食用直接吃。
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