不能，除非原本购买的就是真空包装的速冻榴莲。一般来说，新鲜的榴莲果肉只能在冰箱冷冻室内保存一个星期左右的时间。但如果是经过液氮冷冻技术处理的速冻榴莲，其保质期可以长达1-2年。
榴莲是原产于东南亚地区的一种热带水果，果实大小如足球，果皮坚实且密布硬刺。榴莲果肉由假种皮的肉包皮组成，肉色为黄色或白色，粘性多汁，味甜酥软，食用口感有如冰淇淋。
榴莲需要生长在终年高温的地区才能结出果实，即便在赤道地区，海拔600米以上的高地，由于气温下降，也无法种植榴莲。
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