-18度冻冰块，如果使用的是冰箱自带的冰格，大概需要3-4小时，如果是冻体积更大的冰块，则需要的时间更长一些。想要冰块凝固得更好，冻的时间也需要长一点。
自己在家冻冰块，可以使用矿泉水，也可以使用凉白开，且大多都会出现白雾和气泡的情况，都是正常现象，可以放心食用。
在家里冰箱冻的冰块，不要放太长时间，冰箱经常需要存取食物，冰块保存时间长了很容易会被细菌污染。
冰块最好是单独放，不要和其他食物放在一起，尤其是鱼肉、猪肉等食物。
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