哈密瓜主要产地在新疆和甘肃敦煌。
哈密瓜的生长习性:喜充足的阳光和较大的昼夜温差,白天可以充分发挥光合作用,而夜晚的呼吸消耗较小,有利于养分沉淀,因此糖分含量高,味极香甜。果皮表面有网纹,果肉有绿色、白色、橙色等多品种,特殊的自然地理条件是哈密瓜生长、发育和糖分积累的必要因素。
新疆远离海洋,深居内陆,四周有高山阻隔,海洋气流不易到达,形成明显的温带大陆性气候。气温温差较大,日照时间充足,降水量少,气候干燥,适宜哈密瓜的生长。
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