第一、 把食材都准备好，甜玉米一根，排骨一根，排骨最好选择带脆骨的。
第二、 玉米清洗干净，切成小块，备用。
第三、 姜蒜清洗干净，剁碎，备用。
第四、 排骨清洗干净，沥干水分，备用。
第五、 在排骨中加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐，腌制一会。
第六、 然后在把腌制好的排骨和玉米，放入盆中，搅拌均匀，让玉米也能入味。
第七、 先把玉米和排骨摆盘，锅里提前烧开半锅水，水开后，放入玉米和排骨，大火蒸15分钟，这样一碟美味的玉米排骨就做好了。
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