枸杞的保质期一般为18个月。枸杞可以用密封袋装好放在阴凉、干燥的地方保存,也可以用密封袋装好放进冰箱冷藏室或冷冻室,最好是定期检查一下枸杞有没有受潮发软或发霉长毛。
枸杞含有较多的糖分,如果家里有冰箱,建议将枸杞密封装好放进冰箱保存,这样可以避免枸杞处于温度过高的环境中。
如果枸杞长期处于潮湿或温度过高的环境中,很容易吸收水分变软,并逐渐氧化变黑。
枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统,可以药食两用,在我国主要分布在西北地区。
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