面条大烩菜的做法如下：
1、准备所有食材；
2、豆切滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒切碎；姜切片 ；
3、土豆用油炸一下，金黄即可；
4、油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香；
5、放炸过的土豆和豆腐，稍炒；
6、放粉条、盐、酱油，加适量水，盖上锅盖；
7、最后放入油菜稍炒即可。
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