1、芒果去皮洗净。
2、去皮的芒果切成略薄的小块。
3、蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。
4、把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥。
5、放入盐和白糖拌匀。
6、放入糊辣椒面拌匀。
7、倒入酱油拌匀。
8、撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。
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