新鲜牛肉500克、大葱1棵、蒜头2瓣、生姜2片、孜然粉少许、玉米淀粉1勺、盐适量、酱油少许、鸡精少许。
牛肉洗净沥干水分，切薄片，放入碗中，调入酱油和孜然粉，再加入玉米淀粉和1小勺食用油，用手抓匀备用。
大葱切片，生姜切丝，蒜头切碎备用。
锅中加入油，大火烧热，放入蒜末，姜丝和1/3的大葱，煸出香味。
倒入牛肉大火不停翻炒，炒至颜色变白，调入盐和鸡精翻炒均匀。
再倒入剩余的大葱炒至断生即可关火。
上一篇：牛排的热量
下一篇：蒸山楂
> 火车票预订
> 汽车票预订
> 酒店预订
> 机票预定
> 预订流程
> 支付方式
> 退票说明
> 退款说明
> 火车站退票
> 火车票改签
> 联系我们
> 广告合作
