1、配方:核桃仁600g,米酒1000ml。
2、制作方法:
(1)用锤子把桃仁敲出来,挑选一些干净的核桃仁,去除杂质。
(2)用水果刀将挑选好的核桃仁简单切一下。
(3)然后用擀面杖用力将桃仁碾碎。
(4)将水和核桃碎粒倒入锅中文火慢煮5分钟左。
(5)把调制好的鸡蛋和酒倒入锅中,文火煮6分钟左右。
(6)再加入适量红糖,盛出来就大功告成了!
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