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吉利粉的使用方法 使用的时候有什么要注意的

生活更新时间:2023-10-17 14:18:58

1、软化,用水或者其他液体软化吉利丁片/粉,让其吸收自身5倍的水量,时间大约5-10分钟。

2、加热,软化好的吉利丁片/粉放入热的材料里,或者与其他材料一起加热,直至溶解成吉利丁液。

3、用吉利丁制作的甜品需冷藏保存,在温热的环境下很容易融化变形。

4、用吉利丁制作的甜品最好密封保存,防止表面产生胶质表层。

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