榴莲吃不完应该放冰箱冷藏。榴莲冷藏可以有助于保鲜，并维持榴莲的水分和软绵的口感，避免细菌滋生，使榴莲保持更长时间。另外，榴莲冷藏保存可以减少榴莲的香味流失。
榴莲外皮粗糙不平，汁液为浅黄色，气味奇特，口感细腻香甜，是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。我国广东、海南也有种植。
榴莲在泰国最出名，被誉为“水果之王”。泰国榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种。
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