豆皮放冰箱可以保存4到6天。
豆皮的保存方法：
豆腐皮有干湿两种，干豆腐皮可以用保鲜袋封存，放阴凉处或是冰箱，保存期比较长。新鲜的豆腐皮一张张的放置整齐，用一次性食品袋封装起来，放进冰箱保鲜模式。保鲜温度为：5到15度之间，低于这个温度容易把豆腐皮冻坏，高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂，在这样的环境中储存豆腐皮可以达到4到6天的储存期。
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