泡好的奶粉在未吃过的情况下，在冰箱里一般可以存放24小时左右，常温下可以存放2小时左右，如果冲泡好的奶粉放置时间太长，会容易使它发生质变，食用之后可能会危害身体健康。
冲泡奶粉最适宜的温度是在40~50度左右，如果用滚烫的开水冲泡奶粉，奶粉很容易会凝结成块，溶解不完全。
冲调好的奶粉不建议再煮沸，二次煮沸会使它的使蛋白质，维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。
冲调的奶粉量及水量建议按指示的比例冲泡，奶水浓度过浓或过稀，都会影响口感。
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