第一.短期储存放入冰箱冷藏室或者阴凉通风的地方即可。
第二.如果长期保存冷冻是最好的方式，方法如下：
1、将高汤盛出放凉；
2、将其导入保鲜袋中，将袋口扎紧；
3、将高汤放入冷冻室内保存即可，可以保存2至3个月不会变质。
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