主料：白菜500克。
配料：盐5克、 味精5克、麻油8毫升。
白菜汤的制作方法：
1、将白菜用水洗净；
2、将白菜切丝；
3、在锅内倒入油，油热后加入白菜煸炒；
4、煸炒五分钟后在锅内加水加盐，加盖焖五分钟；
5、加入味精调味即可食用。
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