保护甲鱼，给甲鱼繁殖的机会。甲鱼上岸是为了产卵、孵化甲鱼蛋，基本上都是为了哺育后代。甲鱼的产卵期在5～8月，6～7月为产卵高峰期。甲鱼的产卵方式为掘洞产卵，产后用沙土埋上。
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D、钙、铁质、叶酸、硒、锌等营养素。
甲鱼可做成清炖甲鱼汤、乌鸡炖甲鱼，不要买死甲鱼，甲鱼死后体内会分解出大量的毒物。
甲鱼喜洁怕脏、喜阳怕风、喜静怕惊，是变温动物，主要生活在湖泊、三角湾和流动缓慢的河里。
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