1、柠檬味酸、甘，性凉，而陈皮味苦、辛，性温，两者药效不冲突，可以搭配泡水。柠檬味道酸涩，含有大量的有机酸、维生素、矿物质等成分，是一种药食两用的水果。
2、柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。
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