冬天香蕉、苹果等水果可以切片用平底锅加热，梨可以做成冰糖雪梨汤，橘子可以放微波炉内加热，加热水果时，比较适宜的温度是40℃左右，可以放微波炉或者放温水里加热。
不是所有的水果都适宜熟吃，维生素格外丰富且不耐煮熟加热的水果不适宜加热吃。
水果指的是多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，水果有丰富的维生素营养。
春夏是新鲜的水果大量应市的季节，新鲜水果的最佳食用时段是上午，饭前宜吃水果。
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