1、食材：胡萝卜片一碗，瘦肉200克，瘦肉200克，盐一勺，香菜三棵。
2、首先准备好一碗胡萝卜片，适量的瘦肉。
3、热锅后下入瘦肉，倒入少量油。
4、放入瘦肉，加入少量盐，翻炒数秒后捞出。
5、倒入胡萝卜片，再加入适量盐和清水。
6、翻炒至胡萝卜熟后加入瘦肉。
7、最后加入少量香菜翻炒十秒后出锅即可完成。
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