1、所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。
2、半只鸡洗净后放入盘内备用。
3、鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
4、再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
5、加点花生油，加点生抽。
6、搅拌成糊状，再在鸡的身上均匀的摸一层。
7、蒸12分钟左右，将之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油，倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。
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