火车网

水晶糯米丸子怎么做 水晶糯米丸子的制作步骤

美食更新时间:2023-10-17 14:18:11

1、猪肉馅,糯米,莲藕,香菇,鸡蛋,葱姜末、香油、水淀粉,生抽、料酒、盐、胡椒粉。

2、糯米洗净,前一天晚上就可以用水先泡上,第二天蒸的时候会比较软糯。

3、猪肉馅(买的时候可以直接让老板绞成肉馅)放在小盆里,打入鸡蛋,延一个方向拌匀。

4、香菇和莲藕洗净,切成碎丁,放入肉馅中,延一个方向拌匀。

5、再依次加入葱姜末,生抽,料酒,盐,胡椒粉,水淀粉,香油,同样延一个方向拌匀,多拌一会儿让肉馅上劲备用。

6、糯米沥干水,调好的肉馅用勺子辅助做成肉丸,放在糯米上滚匀,在笼屉上一个个排好。

7、待锅中水烧开上蒸汽后,把笼屉上锅蒸15分钟左右,即可出锅。

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系
“扫黄打非”举报专区 违法和不良信息举报中心
版权所有 Copyright © 2025 huocheye.com 火车网 网站地图