1、主料：空心菜300g。
2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、花椒2g、调和油适量。
3、空心菜洗净切段。
4、蒜末准备好。
5、锅中放油。
6、放上几粒的花椒。
7、花椒炸出香味，放入蒜末，爆香。
8、放入准备好的空心菜。
9、放入酱油适量。
10、放入醋适量。
11、放入一勺盐。
12、翻炒几下就可以出锅了。
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