1、首先将醪糟放入汤锅中，加入姜丝，煮开3分钟，盛到碗里。
2、锅里添加开水，放入汤圆，煮至汤圆软熟漂起，将汤圆捞入煮好的醪糟中。
3、如醪糟太稠太甜，可适当加入煮汤圆的水。
4、好喝的醪糟汤就完成了！
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