没有被切开的羊角蜜一般不建议放在冰箱里面，否则会影响口感，可以在羊角蜜的外边套上泡沫的网袋，然后将其放在透气的容器里，之后放置在阴凉通风的环境中保存即可，但是切开的羊角蜜最好是放在冰箱里。
羊角蜜甜瓜是一种水果，因其果实细长如羊角而得名。羊角蜜甜瓜的营养价值很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
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