食材:蛏子(已清洗焯熟)、香干(已切开)、洋葱(已清洗切开)。
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。
接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。
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