羊肉不宜与竹笋、红豆、半夏一起吃,具体原因如下:
1、竹笋:同食会引起腹痛,中毒;
2、半夏:同食影响营养成份吸收;
3、红豆:同食会引起中毒。
羊肉其他的饮食注意:
1、不宜与醋同食:羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋;
2、不宜与茶同食:羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘;
3、忌铜器:不宜多食烤羊肉串。
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