鲜虾饺汤的做法：
食材：虾饺500克、肥肉50克、泡菜适量、鸡精适量。
制作时间：30分钟至1小时。
步骤：
1、泡菜洗去表面盐分；
2、虾饺备好；
3、泡菜切丝；
4、锅中放入肥肉片翻炒出油；
5、倒入泡菜炒香；
6、倒入清水大火煮开后改中小火慢煮至泡菜出香味；
7、倒入虾饺煮至熟透；
8、葱切葱花放入碗中，最后放入鸡精调味后倒入第8步碗中即可。
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